“Dal seme alla piantina; come realizzare un piccolo orto”

• 9:00 arrivo in azienda; presentazione del percorso e merenda di benvenuto.
• 10:00 passeggiata verso l’orto; ad ogni bambino verrà consegnata una piantina da trapiantare. Verranno spiegate i cicli delle piante e come realizzare un orto; dalla lavorazione del terreno, l’irrigazione, il trapianto e la raccolta.
• 13:00: pranzo presso il nostro ristorante agriturismo “Su Nuraxi” con pietanze di nostra produzione, sani biologici e a Km zero.
• 14:00 attività libera e giochi nel nostro parco giochi. Saluti, ringraziamenti e rientro a scuola.

“Produzione di Sali aromatizzati alle erbe”

• 9:00 arrivo in azienda; presentazione del percorso e merenda di benvenuto.
• 10:00 passeggiata in azienda per raccogliere le erbe; successivamente verranno spezzettate poi schiacciate con il sale per preparare il nostro sale aromatico. Ogni bambino confezionerà un sacchetto con il proprio sale.
• 13:00 pranzo presso il nostro ristorante agriturismo “Su Nuraxi” con pietanze di nostra produzione, sani biologici e a Km zero.
• 14:00 attività libera e giochi nel nostro parco giochi. Saluti , ringraziamenti e rientro a scuola.

“Dal grano al pane”

• 9:00 arrivo in azienda; presentazione del percorso e merenda di benvenuto.
• 10:00 tecnica colturale del frumento; dal seme alla farina. Presenteremo gli ingredienti base per un buon pane: acqua, farina di nostra produzione biologica e lievito madre. Ogni bambino realizzerà una piccola pagnotta che verrà cotto, dopo la lievitazione, nel forno a legna.
• 13:00 pranzo presso il nostro ristorante agriturismo “Su Nuraxi” con pietanze di nostra produzione, sani biologici e a Km zero.
• 14:00 attività libera e giochi nel nostro parco giochi. Saluti, ringraziamenti e rientro presso le proprie strutture.

“Dalle farine ai dolci”